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番茄豆腐怎麽做好吃?番茄豆腐經常在家做。

佐料

兩個西紅柿和壹塊豆腐。

佐料

生抽5ml鹽1/4t。

糖1t

番茄豆腐的步驟

1.?豆腐切塊,撒點鹽。把西紅柿切成塊。

2.?鍋裏放油,放入豆腐,兩面煎至微黃,煎完壹面翻面。

3.?鍋裏放油,番茄塊。

4.?蓋上鹽,燉壹會兒,直到番茄湯變軟。

5.?加入炸好的豆腐塊,放煙,糖,略煮。在鍋上撒壹些小蔥。

技巧

提示:?

1也可以用番茄醬和番茄醬代替,但是我更喜歡新鮮的番茄。?

炒豆腐不要壹直翻,煎壹面再煎另壹面,用中火。?

3好吃的延伸,可以加點青豆,松子,玉米。