龍裏魚丸的家庭實踐
李煜是壹種優質海魚，非常適合“電腦族”，被稱為“護眼魚”。制作方法很多，最常見的是包餃子，龍裏魚湯，炸龍裏魚，龍裏魚片等等。
龍利魚手工魚丸的做法；
1，龍裏魚提前解凍，切塊。
2、將魚放入高速攪拌機中，加入姜汁打成糊狀。
3.這時廚師機出來，把肉末倒入廚師機，加入鹽、糖、黑胡椒、食用油、香油、料酒攪拌。攪拌過程中註意觀察，壹個壹個加水。
4.魚漿攪拌好後，在手掌裏抓壹把魚，從虎口裏擠出來，這樣做出來的魚丸就很光滑了。
5、鍋裏加入煮好的熱騰騰的魚丸，現放。煮好後放入壹盆冷水中冰鎮，魚丸會更Q彈。
龍力宇的其他做法:
1.龍裏魚排解凍，擠出多余水分，放入容器中。香料酒。2.加入胡椒粉和少許鹽腌制15分鐘入味。3.將魚兩面都蘸上面粉。4.用蛋液包起來。5.用面包屑包起來，壓實15分鐘。6.熱油出鍋，中小火煎至熟，略翻面，撈出控油。7.切成小塊，配番茄醬食用。這樣，美味的龍裏魚片就做好了。
龍魚的營養價值；
營養專家介紹，龍利魚作為壹種優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化作用，有利於防治心腦血管疾病，增強記憶力。同時，根據營養測定，龍利魚中的omega -3脂肪酸可以抑制眼部自由基，防止新生血管的形成，減少晶狀體炎癥的發生，這也是它被稱為“護眼魚”的原因。所以特別適合整天面對電腦的上班族作為保健品。