這花養廚房,掐壹把就能做菜吃,越曬太陽越爆盆!
1、泡水喝清熱去火
薄荷清熱去火的功效特別強,掐幾片葉子清洗壹下,直接用沸水沖泡,喝壹口味道清涼甜絲絲,特別是對嗓子疼、牙疼等效果特別好!
2、薄荷炒雞蛋
薄荷也能做菜,特別是炒蛋吃特別清香。薄荷如果爆盆了,就掐下壹大捧,清洗後剁碎,再打上幾個雞蛋攪拌,直接做薄荷炒雞蛋,味道香甜特美味!
3、薄荷調味
家裏燉魚或是燉雞的時候,也可以放上幾片新鮮的薄荷葉,可以起到提鮮的作用,讓飯菜的味道更清香!
圖作者|怪力少女生活記
薄荷品種有多少呢?
薄荷品種有很多,有些吃起來口感好,有些泡茶口感好,而且味道各不相同,跟著花花壹起來看看吧!
1、最涼土薄荷
土薄荷就是咱們家裏經常養的薄荷,特別是在農村,每次都能見到壹大片,用手揉搓,有歐濃烈的薄荷香氣。
2、糖果薄荷
糖果薄荷,聞起來有股薄荷糖的味道,甜絲絲的,所以平常做甜點的時候會用到。
3、大葉科西嘉
枝條很容易匍匐生長,可以掛在家裏稍微高壹點的地方,讓它的枝條垂下來,變成漂亮的瀑布!
4、鳳梨薄荷
這款薄荷的味道聞起來有點像菠蘿,帶有濃郁的果香氣味,聞起來很清香的感覺。
5、胡椒薄荷
胡椒薄荷的葉子略微有點細長,除了有薄荷的清香外,還有壹股濃濃的胡椒味道,所以做菜的時候使用胡椒薄荷,可以起到調味的作用。
6、留蘭香薄荷
留蘭香薄荷是目前花市賣的最多的品種,它的香味濃郁,葉片鮮綠,可以泡茶、涼拌菜,而且也是做牙膏的原材料。
7、金錢薄荷
金錢薄荷的葉片不是純綠色,而是略微帶有花紋,所以顏值在薄荷品種裏算是很高的,不過它生長比較慢,味道也有點淡。
8、羅馬薄荷
羅馬薄荷的葉片細小、帶絨毛,但是葉片比較厚,揉搓葉片有濃重的薄荷香氣。
9、蘋果薄荷
蘋果薄荷的葉片聞起來有壹股蘋果的清香,除了泡茶喝,還可以拿來做水果沙拉,清甜的香氣讓人欲罷不能!
10、巧克力薄荷
跟其他薄荷比起來,巧克力薄荷的葉片稍微圓潤壹些,莖幹是紫色或咖啡色,比胡椒薄荷味道淡壹些,但是侵略性特別強,很容易爆滿壹庭院!
11、蘇格蘭薄荷
蘇格蘭薄荷的分枝性很強,養在盆裏特別容易爆,吃起來有綠箭口香糖的味道,清清涼涼。
12、小葉薄荷
跟其他的薄荷品種比起來,味道比較淡,雖然葉片小,但是匍匐性很強,適合栽種在院子裏,當做綠地毯植物。
13、薰衣草薄荷
屬於香水薄荷的壹種,味道比較甜,天氣變冷的時候,植株會變成淡淡的紫色。
14、越南薄荷
越南薄荷和留蘭香薄荷的味道很像,因為經常出現在越南菜的料理中,所以才叫越南薄荷。
15、皺葉薄荷
皺葉薄荷又叫皺葉留蘭香,是花卉市場經常會看到的壹款薄荷,它的葉片上帶褶皺,外形還是很容易分辨出來的。不管是泡茶還是煮湯、燒烤炸串,都少不了它的身影。
薄荷這麽養,特別愛爆盆!
1、買回家的薄荷,可以用原來的簡易花盆,也可以直接換到新的花盆裏,新花盆跟原來的花盆大小相同,然後在縫隙裏填滿土,壓實,澆1次透水,放在散射光好的地方緩盆上2-3天。
2、不管換不換盆,剛買回去的薄荷必須及時澆透水,千萬不能讓它缺水,不然葉子很容易幹枯死掉。
3、適應了家裏環境後,薄荷就要搬到光照好的地方多曬了,薄荷喜歡曬太陽,越曬分枝越多、越容易爆盆,所以養薄荷,必須給它充足的光照。
4、曬足了太陽的薄荷,壹定不能缺水,不然容易幹枯,但是也不能讓盆內積水。壹旦澆1次透水後,要將托盤內多余的水分及時倒掉,如果積水,薄荷會出現黑桿、爛莖現象。
5、薄荷在生長過程中,可以補充點肥料,讓它生長更快速,像是花多多1號、復合肥、奧綠緩釋肥或是其他的自制腐熟液肥,都可以。
6、薄荷很好繁殖,掐壹段枝條丟水裏,或是直接插土裏,大概7-10天的時間就能讓它生根了,生根特別快、成活率也很高!