醬油怎麽吃才好?
醬油是人們生活中必不可少的調味品之壹,通常我們在做壹些葷菜大菜的時候,它不僅能給我們調出美味,還能達到去腥的效果。
由於醬油的色素和添加劑特別多,吃多了有損健康。可是壹點不吃也不現實,所以醬油可以用,但是必須少量、適量的使用。
就比如說平常我們在家做紅燒排骨時,有些人習慣倒很多醬油,染色染的非常深。其實我覺得既然是家常菜,那麽盡量不要過分追求賣相,少放壹點醬油壹樣可以燒出美味。
平常飲食方面主要還是以清淡為主,像壹些使用醬油過多的菜肴,最好還是少吃。偶爾吃壹點沒事,最怕的就是餐餐都大魚大肉,喜歡吃大量醬油。
畢竟凡事都有壹定的量,過了就不好。醬油的利弊人人皆知,可是卻沒有辦法完全棄之而不用,因此只能遵循用法用量,不多則無害。