葛薯有什麽作用

葛薯可治療咳嗽、痰、腫、解毒，治療老年人慢性支氣管炎和潰瘍。“南寧藥誌”：解毒、殺蟲、治療毒瘡。廣西藥用植物名錄：解毒、化膿、消腫。內服：煎劑，3～5錢（每日2劑）。

葛薯形態特征：直立半灌木狀草本，高30-50厘米。有紡錘狀塊根。莖圓柱形，幼時被緊貼的毛。葉互生，三出復葉，葉柄極短。

托葉卵狀披針形，長5-8毫米，被疏毛及縱脈紋；小托葉線狀錐尖；小葉革質，葉片長圓形，頂端1片長7-9厘米或更長，寬2-5.5厘米，先端鈍，有壹小銳尖，基部鈍，側生小葉較小，上面無毛，下面密被緊貼、銀灰色絲毛。

花成對生於葉腋或成極短的總狀花序；苞片卵形，小苞片卵狀長圓形，均被疏長毛及條紋；萼膜質管狀，長15-18毫米，5裂，被疏長毛，裂片披針形，長7-9毫米。

擴展資料：

葛根內含12％的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。

葛薯具有蝶形花冠，白色或淡黃色，長約3厘米，旗瓣外被粗毛；雄蕊10；子房具柄，有多數胚珠，花柱扁平，內彎，沿內面有毛。

莢果線狀長圓形，長4-7厘米，有短柄。花期6-7月，果期8-10月。

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