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蒜蓉粉絲娃娃菜做法

1.娃娃菜洗凈備用,粉絲提前半個小時用涼水泡軟

2.大蒜剝皮壓成蒜蓉,泡軟的粉絲從水中撈出

3.娃娃菜取壹個菜葉切成四瓣,疊在壹起,拿壹小綹泡軟的粉絲將娃娃菜纏起來

4.料理盒底部先鋪壹層泡軟的粉絲

5.然後將捆好的粉絲娃娃菜擺入盒內

6.炒鍋內放壹大勺植物油,油熱倒入蒜蓉炒到微黃出香味後倒入生抽炒片刻再加鹽和清水壹杯,待鍋內再次沸騰後關火

7.將炒好的蒜蓉料汁均勻的淋在擺好的粉絲娃娃菜上

8.入微波爐或者蒸鍋蒸熟即可。熟後可撒少許蔥花裝飾。(微波爐中火7-8分鐘,蒸鍋15分鐘左右)

菜譜小貼士:。