鍋包肉的配料和做法
鍋包肉的配料和做法如下：
主料：裏脊肉500克。
輔料：料酒適量、鹽適量、番茄醬適量、澱粉適量、白糖適量。
具體步驟：
1、豬裏脊肉去除筋膜，切薄片。
2、加適量料酒。
3、加適量鹽，拌勻。
4、盤中裝澱粉。
5、把腌制好的肉片，沾上澱粉。
6、全都沾完澱粉備用。
7、鍋中放油，肉片炸兩次。
8、鍋中放底油，倒入番茄醬。
9、倒入白糖。
10、小火，炒出泡泡。
11、倒入炸好的肉片。
12、翻炒，讓肉片都沾上番茄醬汁，起鍋裝盤。
鍋包肉的配料和做法如下：
主料：裏脊肉500克。
輔料：料酒適量、鹽適量、番茄醬適量、澱粉適量、白糖適量。
具體步驟：
1、豬裏脊肉去除筋膜，切薄片。
2、加適量料酒。
3、加適量鹽，拌勻。
4、盤中裝澱粉。
5、把腌制好的肉片，沾上澱粉。
6、全都沾完澱粉備用。
7、鍋中放油，肉片炸兩次。
8、鍋中放底油，倒入番茄醬。
9、倒入白糖。
10、小火，炒出泡泡。
11、倒入炸好的肉片。
12、翻炒，讓肉片都沾上番茄醬汁，起鍋裝盤。