杏李肉怎麽做？
材料:250克豬肉(瘦肉)和100克杏幹。
輔料:金餅25克
調料:桂花5克，白糖30克，各適量。
杏和李子肉的做法:
1.將豬肉洗凈，放入鍋中煮熟備用；
2.杏幹用熱水浸泡，軟化後換水去除酸味，控制凈水分；
3.將熟肉切成杏仁般大的方塊；
4.取壹個扣碗，壹層杏幹，壹層肉丁至碗滿，撒上白糖，籠蒸1小時；
5.取湯盤中的扣頭，撒上金黃的糕條和桂花。
更多關於杏肉和梅肉的信息，請查看Mint.com食物銀行/食物/杏梅肉。
輔料:金餅25克
調料:桂花5克，白糖30克，各適量。
杏和李子肉的做法:
1.將豬肉洗凈，放入鍋中煮熟備用；
2.杏幹用熱水浸泡，軟化後換水去除酸味，控制凈水分；
3.將熟肉切成杏仁般大的方塊；
4.取壹個扣碗，壹層杏幹，壹層肉丁至碗滿，撒上白糖，籠蒸1小時；
5.取湯盤中的扣頭，撒上金黃的糕條和桂花。
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