泡椒茄子怎麽做好吃，簡單易行。

嫩茄子:200

佐料

雞精:適量

泡椒:適量

大蒜？:適量

香油:適量

油:適量

鹽:適量

具體步驟

第壹步

1.原材料圖片

第二步

2.茄子洗凈去皮，切成條狀。

第三步

3.將泡椒切碎，大蒜切成蒜末

第四步

4.切成條狀放在盤子裏，蓋上保鮮膜，籠蒸十分鐘。

第五步

5.蒸茄子的同時放入蒜末和泡椒翻炒，加鹽和開水，燒開後加入雞精調味。

第六步

第六步:倒在切好的條上

烹飪訣竅

切片也可以通過溫炸來烹飪。

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