包粽子的步驟具體操作步驟
1.糯米、花生、紅豆洗幹凈再包粽子。花生和紅豆用清水泡壹下，泡完就好煮了。
2.將采摘的粽子葉和棕櫚葉沖洗幹凈，瀝幹水分，將棕櫚葉掛在合適的位置，紮緊。挑粽子葉的時候，選的越寬越好包，褐色的越長越好紮。
3.在糯米上撒壹點小蘇打，然後將花生和紅豆倒入糯米中攪拌均勻。
4.準備工作做好之後，就可以開始打包了；取出壹片粽子葉，稍微側著向內卷；然後把粽子後面的葉子向外卷。
5、獲得尖柱狀；然後用勺子取適量花生、紅豆、糯米，倒入宗葉管中，用竹筷子插緊。
6.糯米填實壓實後，用手將右側的稻葉壓向左側；然後捏左邊的葉子，壓到右邊。
7.然後把粽子豎著拿，用手把多出來的粽子葉向後壓；然後從粽子下端抽出壹片棕櫚葉。
8.從下往上拉出棕櫚葉，穿過原來的棕櫚葉，如箭頭9所示。用拇指壓住棕櫚葉，使其不動，然後拉出穿過的棕櫚葉，再向下擰緊。
9.掌葉收緊後，把粽子倒過來，然後繞過粽子，壓在原來的掌葉上，再穿出來。
10，穿出再拉緊，然後從原來的棕櫚葉穿出再拉緊壹次，就可以把粽子紮緊，然後掛在棕櫚葉上，這樣壹個粽子就包好了。