肉末肉腐的做法，肉末肉腐怎麽做好吃，肉末肉腐
食材
主料
豆腐
300克
肉末
80克
輔料
植物油
適量
耗油
適量
澱粉
適量
白砂糖
適量
醬油
適量
蔥
適量
步驟
1.準備豆腐和肉末。豆腐切小塊用鹽水泡15分鐘。肉末用料酒、姜、少量鹽腌制十分鐘左右備用。
2.鍋中燒油，倒入蒜和蔥花，再倒入適量香辣醬轉小火炒2～3分鐘左右。
3.放入腌制好的肉末中火炒3～5分鐘左右。
4.再倒入用鹽水泡過的豆腐。
5.加入少量的水小小火慢煮，加入少量醬油。
6..鍋裏煮開時倒入用水調好的澱粉勾芡。慢慢煮至收汁就可以了。
7.裝盤撒上適量花椒和蔥花。
向妳推薦：?豆腐的做法肉末的做法