土豆燉牛肉土豆燉牛肉怎麽做？
步驟
土豆燉牛肉的步驟1
1.準備材料
土豆燉牛肉
2.鍋中加入清水，然後放入牛肉、姜片、蔥焯壹下。
土豆燉牛肉
3.撈起焯水的牛肉，用清水洗凈血沫。
土豆燉牛肉
4.鍋裏加壹點油，炒土豆。
土豆燉牛肉
5.土豆邊緣略黃。加入醬油和少許糖攪拌均勻。
土豆燉牛肉
6.將土豆翻炒均勻，放在盤子裏待用
土豆燉牛肉
7.鍋中加入少許油，煸炒牛肉，瀝幹水分。
土豆燉牛肉
8.將牛肉翻炒至幹透，再放入姜蒜片翻炒。
土豆燉牛肉的第9步
9.翻炒至焦黃，再加入水、八角、香葉。
土豆燉牛肉的步驟10
10.將原料翻炒均勻。
土豆燉牛肉的步驟11
11.再加壹瓶雕酒。
土豆燉牛肉的步驟12
12.加入少許醬油，煮開。
土豆燉牛肉的步驟13
13.將鍋蓋轉小火加熱2小時。
土豆燉牛肉的步驟14
14.剩下的20分鐘後，加入土豆。
土豆燉牛肉的步驟15
15.加入土豆和胡蘿蔔繼續煮。
土豆燉牛肉的步驟16
16.煮到湯汁變少。