怎麽吃最好 六種美味的黑芝麻做法
1、把黑芝麻用鐵鍋炒熟,因為炒熟的黑芝麻是特別香的,所以能做成很多種食品或者香料,比如可以在做油餅的時候添加壹些,還可以在做面包的時候添加壹些黑芝麻等。
2、將黑芝麻用鐵鍋炒熟後,糯米炒熟,壹起放在粉碎機中打碎,用瓶子裝起來,早餐和晚餐時,可以做成黑芝麻糊食用,其方法很簡單,用開水直接將粉碎的黑芝麻糯米粉沖開攪拌即可食用。
3、將黑芝麻炒熟後,制做成糖塊也是食用的好方法。將白糖用少量的水和油放在鍋中炒成糖稀後。將炒好的黑芝麻放在糖稀中攪拌均勻後,晾晾切成塊,可以長期食用。
4、將黑芝麻炒熟後,可以用幹凈的瓶子裝起來,然後在每次食用的時候,把它們倒在盤子中加上少量的食鹽,將黑芝麻搗碎,放在碟子中當成調料來食用。也可以搗碎拌糖,做成稀飯的調味品。
5、將黑芝麻制做成湯圓餡,用糯米包起來,制成湯圓食用。制做湯圓餡的方法,也要將黑芝麻炒熟,用糖、豬油、花生碎或核桃仁慘少量米粉攪拌均勻,制做成軟塊狀,使糯米面容易包起來。
6、將黑芝麻炒熟後,用石磨磨成黑芝麻醬,家中沒有石磨,可以到市場或超市直接買磨好的芝麻醬,吃撈面、涼皮、米皮及其它涼拌菜時,可以放上壹到兩勺。不僅味道好,還營養高。