蛋蒸肉怎麽做好吃，蛋蒸肉的家常做法
蛋蒸肉的家常做法
主料
瘦肉 雞蛋2個
鐵棍山藥100克
輔料
植物油適量 生抽適量
鹽適量
1. 瘦肉剁碎用油和生抽腌五分鐘
2. 山藥去皮切成小丁（如果寶寶還沒長出磨牙的話，肉和山藥還可以再碎壹點）
3. 把瘦肉和山藥拌勻
4. 把雞蛋直接打進去（雞蛋另外打勻再倒進去攪拌也可以）
5. 最後把所有食材攪拌均勻，如果覺得生抽的鹹度不夠的話 最後攪拌的時候可以加點鹽。攪拌好後直接上鍋大火燒開後中火蒸十五分鐘左右蒸熟即可。
6. 用筷子或勺子在中間挖開看沒有流動的蛋液就說明熟了