鮑魚池養蝦可行嗎?
初期:2011的夏天,鮑魚池塘開始出現對蝦養殖。鮑魚圃夏季閑置,有老板用來養蝦,硬塘蝦養殖進入萌芽階段。
現階段苗密度大多控制在150尾/m?下面曝氣設施沿用鮑魚育苗的曝氣管,曝氣功率低,曝氣量小,容易出現夜間缺氧漂浮等問題,嚴重影響產量。每立方米水產量不超過4公斤,價格低廉。45魚/斤價格在12元左右波動,利潤率低。
發展階段:2013年,鮑魚行情壹路下滑,鮑魚苗滯銷,開始“走、轉、變”:有人出走,有人開始孵化石斑魚苗,有人開始給比目魚苗貼標簽,有人開始給粗蝦苗貼標簽,甚至有人針對海馬養殖。
最終,蝦價上漲使得大部分鮑魚養殖場選擇嘗試養殖白蝦,並通過摸索取得了意想不到的效果,甚至提高了鮑魚養殖場的租金。養蝦人隊伍逐漸壯大。
成熟階段:2014年初,壹些硬塘陸續出蝦,各種高產高效益的消息不脛而走,引起了“寶哥”的極大關註。短短壹個月的時間,硬塘養蝦在東山風靡壹時,甚至出現了棚架換氣找不到材料和工人的情況。
水產養殖增氧設施
因為鮑魚池改造,好氧曝氣有各種奇思妙想。
第壹種:使用傳統的鮑魚育苗用曝氣管。
第二種:在鮑魚苗曝氣管上安裝8-10沙石增加增氧,其中曝氣水流量大,但氣泡過大,導致氣水接觸面積小,增氧效率不足。
第三種:有人因為砂巖中氣泡大,把砂巖改成了黑色的曝氣管,大大提高了增氧效果。
第四種:曝氣管直接代替壹段鮑魚管,純粹是為了簡單安裝而衍生出來的,其曝氣效果遠沒有想象中的理想。氣頭曝氣管氣量大,容易導致氣尾曝氣管缺氣或無氣。
但無論如何,以上四種曝氣方式的效果都不盡如人意,都有壹個通病,就是不容易排汙,底部容易發臭。
第五種:壹桿曝氣,優勢明顯,安裝簡單,尾水排放,但對氣泵要求較高,氣體損失嚴重。
第六種模式:曝氣盤曝氣模式,優點是清洗方便,可以根據池塘情況調整曝氣位置、水流、合理排汙。
第七種方法:四角循環曝氣法,在滿足曝氣要求的基礎上,通過水的循環,將中央汙水收集區與周圍對蝦生活區隔開,避免對蝦與殘留餌料糞便同處壹地,便於汙染吸收管理,提高單位產量,減少發生率。目前采用這種曝氣方式的養殖場,產量可達10kg/m?水體。
育種管理
第壹,早期水產養殖管理和池塘清理
1.在水進入水池前,對水池進行修補補漏,避免漏水;清理池塘底部和池壁的藤壺和海鞘,敵百蟲殺滅海蟑螂,並在陽光下暴曬壹段時間。
2.第壹次入水後,用漂白粉或三氯異氰尿酸浸泡水池,用刷子刷池壁和池底,防止青苔生長。
3.用漂白粉洗池子,把水排幹。第二次,水不要太滿,有些池子水位高了以後會互相流淌,發病時容易互相傳染。
4、汙水吸管制作時,為避免蝦苗小時被吸走,可以用密目網蓋住管口。有條件的可以做底層汙水管。
5、青苔的危害:池塘長青苔後,水變清,蝦苗易受脅迫;投餵量不足時,蝦苗容易吃青苔,影響蝦苗發育;苔蘚腐爛後,容易中毒;苔蘚長得久了,小蝦進去了,容易被纏住、困住。
6.海蟑螂的危害及處理:海蟑螂會在池塘周圍遊蕩,吃水面的飼料。如果壹個池塘生病了,海蟑螂很容易攜帶病原體到其他池塘,危害很大。用噴霧器噴灑敵百蟲可以殺死臭蟲。
二、放苗前的水質處理和調節:
1.消毒:硬塘養蝦的水源大部分來自沙井的過濾水,寄生蟲和致病菌很少,所以早期水體的消毒比較簡單。1ppm聚維酮碘或5ppm三氯異氰尿酸能很好地治療主要致病菌,效果突出,但並不是每壹片水域都需要消毒。很多地區水源優良,病原微生物少,可以馬上使用。
2.調水的目的:目前硬塘調水養蝦的目的是:壹、硬塘養蝦目前不能循環利用,所以培養藻類和有益菌可以凈化水體,減少養殖用水量。其次,藻類光合作用產生氧氣,可以被對蝦利用,提高產量。第三,降低水體透明度,減少苔蘚和石蒓的繁殖,避免苔蘚和石蒓對飼料馴化的影響。第四,可以提供壹些苗期培養的藻類給蝦苗食用,但這不是調水養蝦的主要目的。
3.調水的方法:調水之前,首先要做的就是曝氣。經過砂濾或消毒後,水體中二氧化碳含量低,難以滿足藻類的繁殖。其次,要選擇晴朗的天氣。早上用“乳酸菌”和“碳肥”很容易培養出小單細胞藻類(通常稱為綠水),用“EM”和“氮磷肥”很容易培養出矽藻水體。當然,不同的地區或者不同的消毒劑都會影響藻類培養的最終結果,但是不管妳用什麽肥料,培養什麽水色,建議選擇“可溶性有機肥”,這樣培養出來的水pH值比較穩定,不容易過高,也不會出現過度繁殖或者藻類倒伏的情況。
4.雨天水色調整:南方地區經常出現連續陰雨天,水色調整困難。所以我要介紹壹個雨天調水的小方法,用黑蝦片通過300目網連續2天潑水5ppm放苗。
5.調水註意事項:第壹,不要用化肥。二是細菌和可溶性有機肥要同時使用,效果突出,水培穩定。第三,在放苗前培土的時候,天氣變化,澆了水,就要換新水,舊水不能再用了。第四,雖然硬池曝氣充分,氣泡病少,但還是要避免pH值過高,盡量保證pH值小於8.6。第五,水培後盡快放苗,否則水體容易因營養和菌群失調而發生變化,影響栽培。第六,致病菌的檢測很重要。盡量在放苗前檢測養殖水中的致病菌,確保放苗安全。
第三,硬池放苗和蝦苗的選擇
1,蝦苗選擇
蝦苗的選擇應以健康苗和遺傳性狀好的苗為主。在挑選蝦苗時,首先要了解苗種的孵化方式和技術,考察是否高溫(32-35℃)育苗,是否使用抗生素,投餵什麽樣的餌料等。壹般高溫培養、使用抗生素或營養不良的蝦苗體質差、抗病能力差、生長慢。
肉眼觀察:健康蝦群發育良好,肌肉飽滿透明,附肢色素正常,胃腸道充滿食物。主動遊泳,抗遊能力強,體表無寄生蟲和附著汙垢。
下圖的蝦都是劣質蝦:
蝦苗斷肢(缺胳膊少腿)
蝦苗、斷肢、寄生纖毛蟲表面寄生纖毛蟲、楔形藻類,會影響蝦的正常脫殼,容易導致脫殼失敗而死亡。
此外,更重要的是,蝦苗攜帶致病菌,育苗場的水中弧菌超標,會嚴重影響早期蝦苗的存活。很多時候,蝦苗會在幾天或幾天以上的時間內,在肝胰腺內萎縮死亡,與蝦苗攜帶細菌有很大關系。大家壹定要註意。
下圖為肝臟萎縮十多天的蝦苗:
2.放苗註意事項
a、盡量陰天放苗,早上或晚上晴天放苗。
b、放苗前用“活化+活性鈣”補鈣對抗應激,有利於蝦苗適應新水體,及時恢復體能。另外,在pH值較高的池中,應在放苗前兩小時使用“碧水安”。
C.蝦苗到達池塘後,將苗袋放入水中約10分鐘,待袋內水溫與池塘相差不大時,再將蝦苗放生。不要直接將幼苗倒入水中。
d、放苗後,壹般情況下,蝦會很快沈入池底。如果小蝦不沈到底,也不四處遊走,那就是不正常。如果發現這種情況,要立即處理,否則會影響存活率。
通常沈入水底的蝦苗
四、前期苗木管理及要點
1,水質穩定是前提。
在放苗後的20天內,我們經常會遇到壹系列的問題,比如藻類倒伏、藻類轉化、青苔生長等。藻類倒置後,死藻沈入水底,水底變得又黑又臭,青苔腐爛,蝦苗不時中毒,十分麻煩。這些都與早期造水和漲水不穩定有關。如何保持水體穩定?
餵食平臺裏有很多死藻。
a、前期造水盡量調成綠藻為主的水(淺綠水)。這種水比較穩定,pH值不容易太高;而以矽藻為主的深褐色水不穩定,對天氣變化敏感,易倒藻、轉藻,pH值高。
B.穩水、補菌、補碳為了保證水質的穩定,防止蝦苗因換水而應激發作或應激死亡,要定期補充“多菌多活性炭”。
c、陰雨天氣,水難肥,容易長青苔。
2.充足的營養是保證。
蝦苗只有體質好,抵抗力強,才能抵禦病原菌和病毒的入侵,而蝦苗的體質與營養密切相關,營養與餌料的關系最大。因此,放流後及時給苗種餵食營養全面、適口性好、適量的餌料非常重要。放苗後第二天可投餵蝦片或開粉。平時水溫30度左右,1cm和1萬苗的蝦苗壹天餵1斤左右,每天增加20%。浸泡投餵後的“利必多+水生誘食酵母”與開口料結合,具有良好的開口、誘食和營養效果,還能凈化和穩定水體,防止底臭。前期蝦苗投餵餌料不足,容易吃到池塘底部的雜質和藻類,消化系統不完善,體質差,容易生病,所以苗期投餵值得重視。
3.預防疾病和抵抗壓力是關鍵。
a、當水質變化或天氣變化時,投“活性+活性鈣”提高蝦苗的抗應激能力。
b、定期(5-7天)使用生態消毒劑控制水中有害細菌,防止細菌感染,特別是脫殼期前後。
C.前期水色過濃或pH值過高時,中午11-5: 00開啟鼓風機曝氣,防止氣泡病的發生。
五、蝦苗去肝的操作和管理。
對蝦肝簡介
1,對蝦肝臟由中腸進化而來,中腸由分支肝管組成,分支肝管由肝小管組成,肝小管由各種肝細胞組成。
2.對蝦的肝臟是除甲殼綱動物外最大的功能器官,甲殼綱動物稱為消化腺,或中腸腺、肝胰腺,肝臟是通俗的說法。
3、肝臟的四大功能是:消化、免疫、造血、解毒!在繁殖的過程中,肝臟總是承受著巨大的壓力。肝臟壓力過大很容易導致整個免疫系統的崩潰,從而引發大面積的疾病,而大部分蝦病都是近兩年開始的肝病。
肝臟轉化期:3-6 cm,肝臟逐漸變為黃褐色並出現白色薄膜,餌料主要由天然餌料轉變為人工飼料。這是肝功能轉化的關鍵時期,容易出現肝轉化慢、肝紅、肝萎縮、脂肪肝等問題,也是整個養殖過程中防病最關鍵的時期!肝臟後部有壹層白膜,逐漸發育,包圍整個肝臟的後緣和底部。這是肝功能成熟的標誌,即已進入包膜階段。
正常肝臟與異常肝臟的比較:凡納濱對蝦正常肝臟飽滿清澈,黃褐色或淺黑色,肝臟後部有壹層白色膜,與胃相連;顯微鏡下,肝小管結構清晰,脂肪細胞和油滴大小均勻,流動性好。
南美白對蝦異常肝臟變紅、變白、腫脹或萎縮,肝組織柔軟無彈性。鏡下病變肝細胞排列不均勻,部分或大部分呈脂肪樣、油滴狀變性。
肉眼可觀察到肝臟病變的過程,顏色通常為黃褐色(正常)、淺紅、絳紅色(腫脹、早期)、略白(開始縮小)、全白(糜爛、晚期)。在疾病早期可以有效預防和治療疾病。壹旦進入後期,肝臟會變淡、萎縮、糜爛,常並發腸炎、黃鰓、黑鰓、爛鰓、紅體、白斑。尤其是病毒性疾病,治不好,損失往往比較大,只能保存溫和健康的對蝦。
五、苗木倒池的註意事項
在硬塘養蝦過程中,有的養殖場選擇先標苗,高密度標苗,分塘養蝦。這種方式可以合理利用空間,節省時間,提高生產效率。有的田地因為分苗操作不當,損失很大,甚至分苗後全軍覆沒,大家要足夠重視。下面介紹硬池分苗的方法和註意事項。
1,幾種分苗方式
分苗的方法壹般有排苗法、拉網法和地籠法,其中以排苗法最多。先把池塘裏壹半以上的水放掉,再把管子拔出來分苗。該方法簡單快速。拉網法和地籠法操作繁瑣,速度慢。
2.標準苗的密度和分苗天氣如何選擇?
標準苗的合理密度為1500株/m?下面,分塘後的合理密度是200尾/m?以下蝦苗標註到4-5 cm時可分苗,約為700-1000/kg。幼苗應在陰天或陽光明媚的早晨分苗,避免在炎熱天氣或陽光直射下分苗,以免受到劇烈刺激,容易損失蝦苗。