陜西特產可以攜帶的小吃有哪些?陜西的7大小吃特產有哪些?
1,椒鹽核桃。將新鮮的核桃放入鍋中。在炒制過程中,我們會加入花椒、茴香、胡椒、桂皮、丁香等香料。都是嚴格按照炸制要求炸壹個小時,而且很脆!又鹹又好吃!這樣炸出來的核桃酥很好吃。
2.君君綠豆糕。以優質綠豆為原料,配以精制餡料,采用傳統方法加工而成。其主要特點是:綠豆風味突出,質地柔軟,油而不膩,色澤黃綠,入口易入口,香味綿長,營養豐富,老少皆宜。是走親訪友和出國旅遊的夏季佳品。
3、老郭花生酥。老郭的花生餅以精選的花生仁為主要原料,輔以白糖、焦糖等制成。經過煮糖、攪糖、浸花生粉、刀切、成型工序。片狀,多層次,網絡細致,孔隙度強;菜的味道脆甜可口,很好吃。
4、富平郭瓊糖。富平產郭瓊糖已有數百年歷史。因其味脆香甜、味道鮮美、調味精致,歷來是消食潤肺、健脾補腎的民間傳統養生珍品。壹小塊糖裏有芝麻、花生仁、核桃仁、冰糖、白糖、果脯、陳皮、細小米。咬壹口,果味堅果的芝麻香會直接滲入味蕾,又脆又甜,回味無窮。
5、三元蓼花糖。虎杖的花糖圓形,鼓槌狀,壹般較輕,金黃色表皮上均勻覆蓋壹層白芝麻;咬壹口後,裏面是壹顆潔白細膩的蜂巢糖心,好吃又好看。
6.富平柿餅。富平柿餅肉質細軟,營養豐富,纖維少而短,柿霜厚,極甜,口感好,熱量大,強筋骨,有止咳化痰,除口瘡之功效。富平柿餅擁有這些優勢的秘訣是天生的霜凍。糖霜越好,柿子就越甜。
7.水晶蛋糕。該水晶蛋糕外觀精美,配料制作精美,操作過程復雜精密。它是陜西省渭南的壹個著名景點。包金包銀,剝皮松脆,涼舌透齒,香甜適口,富含蛋白質和維生素,油而不膩,糖重而透,玫瑰香味濃郁。