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烤箱扇貝皮皮蝦的做法步驟圖,怎麽做好吃

用料 ?

皮皮蝦500 克

扇貝 6 只

蔥蒜少許

黑胡椒醬 適量

粉絲壹卷

烤箱扇貝皮皮蝦的做法 ?

處理食材:

1、扇貝洗幹凈、肉殼分離,留壹個殼

2、皮皮蝦去頭去尾,周邊剪掉,殼中間剪壹刀,方便入味

3、蔥蒜切末

4、粉絲用熱水泡

調扇貝汁:起鍋油,不要燒太熱,下蒜末,炒香,後倒到小碗,加入醬油、糖、鹽,攪拌加蔥末備用

用黑胡椒醬調皮皮蝦,不用加其他的料

烤箱180度預熱5分鐘,扇貝擺盤加粉絲調料,皮皮蝦擺盤,180度15分鐘,開吃?

小貼士

由於家裏另壹個人,嫌吃皮皮蝦扒皮麻煩,所以先處理好,可以根據個人喜好處理,烤箱時長根據自己家烤箱脾氣,我這次扇貝大,烤了15分鐘,黑胡椒醬很簡單,味道也好,家裏可以備壹些