烤箱扇貝皮皮蝦的做法步驟圖,怎麽做好吃
用料 ?
皮皮蝦500 克
扇貝 6 只
蔥蒜少許
黑胡椒醬 適量
粉絲壹卷
烤箱扇貝皮皮蝦的做法 ?
處理食材:
1、扇貝洗幹凈、肉殼分離,留壹個殼
2、皮皮蝦去頭去尾,周邊剪掉,殼中間剪壹刀,方便入味
3、蔥蒜切末
4、粉絲用熱水泡
調扇貝汁:起鍋油,不要燒太熱,下蒜末,炒香,後倒到小碗,加入醬油、糖、鹽,攪拌加蔥末備用
用黑胡椒醬調皮皮蝦,不用加其他的料
烤箱180度預熱5分鐘,扇貝擺盤加粉絲調料,皮皮蝦擺盤,180度15分鐘,開吃?
小貼士
由於家裏另壹個人,嫌吃皮皮蝦扒皮麻煩,所以先處理好,可以根據個人喜好處理,烤箱時長根據自己家烤箱脾氣,我這次扇貝大,烤了15分鐘,黑胡椒醬很簡單,味道也好,家裏可以備壹些