涼拌面的做法是壹種常見的做法
菠菜搓面的方法步驟圖，
材料？
面粉約150g。
新鮮菠菜和蔬菜1/4。
適量的鹽
油攻擊量
適量的水
菠菜面怎麽搓？
準備1/4菠菜洗凈，切成小塊備用。
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鍋裏準備適量的水，燒開。水裏放壹點油和鹽，防止菠菜變色，把備用的菠菜煮開。
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根據面粉的量，在煮好的菠菜中加入適量的水和面粉。
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面條光滑後，放入盆中，蓋上蓋子醒發半小時左右。
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面條醒了，抹平，準備把面條卷成條。
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搟成面團，切成小條，揉成細長的面條。
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這樣搓面條，把搓好的面條放在幹面粉上，防止粘在壹起。
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成品用手勾掉壹些幹面粉。
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放入幹凈的平板中放入冰箱冷藏約10-15分鐘後取出煮熟即可。
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在鍋裏煮，就像普通的面條壹樣。
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看綠色的好看嗎，很清爽，吃了之後很甜。
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加入辣椒油，撒上蔥蒜油，拌勻。在蔥蒜油裏放幾粒芝麻，和幹辣椒壹起撒上油。我忘記放幹辣椒了。
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看綠色菠菜面。還剩下壹些菠菜梗。我把面混在壹起了，不能浪費。
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拌好之後，有彈性的菠菜面有壹種甜甜的味道，很不錯。