麻辣翅根怎麽做好吃，麻辣翅根的家常做法
在家就可以自制的美味，簡單方便，更少油更健康。
食材
主料
翅根
1000g
輔料
油
適量
鹽
適量
麻辣腌料
70g
辣椒粉
適量
花椒粉
適量
步驟
1.翅根解凍，洗凈，去雜毛，瀝水。
2.再肉厚的地方紮幾個小洞。
3.加入調料，拌均勻
4.揉捏10分鐘入味
5.套保鮮袋，密封入冰箱冷藏12-24小時
6.烤盤刷少許食用油
7.烤箱200度預熱，將翅根均勻擺在烤盤內，入烤箱
8.烤制20分鐘後，翻面，再烤制10分鐘，即可出爐。
9.將少許花椒粉和少許辣椒粉拌勻，加少許食鹽，作為蘸料。
小貼士
烤盤內刷上少許食用油可以防粘。