羊肉和魚肉可以壹起燉湯嗎?
魚肉和羊肉能壹起吃，下面是具體做法：
準備材料：鯽魚2條，羊肉250克，姜5片，料酒適量，蔥適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，澱粉適量
1、羊肉洗凈後冷水入鍋，鍋中放蔥姜、料酒煮開。
2、煮羊肉的肉開後撇去上面的浮沫，繼續小火燉煮。
3、鯽魚買的時候讓店家幫忙去除內臟，將鯽魚均勻塗抹壹層澱粉備用。
4、熱鍋涼油，下蔥姜爆香，顏色焦黃後蔥姜拿出不要。
5、將裹上澱粉的鯽魚下鍋煎制成兩面定型撈出備用。
6、煮好的羊肉撈出放在砧板上切條，羊湯留用。
7、魚煎至兩面定型後，倒入羊湯，下入羊肉、蔥姜。
8、加蠔油1勺底，生抽半勺，老抽1勺底，少許糖。
9、將鍋中的魚肉和羊肉中小火燒制20分鐘。
10、大火收汁裝盤，撒蔥花或者小油菜點綴即可食用。