為什麽鯉魚是發物而草魚不是

原因在於鯉魚兩側皮內有壹條形似白線的筋。這條筋叫作“騷筋”其腥味很重，屬於發物。而由於草魚的性味帶著壹股腥味，很難被病人接受，會導致食欲下降，不利於消化，所以鯉魚是發物而草魚不是發物。

草魚並不屬於發物，草魚屬於鯉科的魚類,鯉魚本身在中醫理論當中有很好的行水的作用,早在中醫古典醫籍當中就有把鯉魚入藥消水腫的記載,而且草魚含有大量的蛋白質和人類所需的營養物質,對於體虛患者的補養還是有壹定的作用的。

按照發物性能分為七大類：

壹為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、牛肉，羊肉、狗肉等。

二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等。

三是發濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等。

四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品。

五是發動血之物，如海椒、胡椒等。

六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。

七是民間長期實用結論性發物，如魔芋，芋頭，泡菜,香菜,韭菜等。