蝦木耳肉怎麽做餛飩？
材料
佐料
洋蔥1根
雞蛋1
醬油1勺
料酒1勺
餛飩皮半斤。
蝦4兩
如何用蝦和木耳制作餛飩
1.
切壹些洋蔥。我是洋蔥控，所以放了壹半左右。
2.
幹黑木耳用熱水浸泡10分鐘，然後用水洗去沙子開始剁碎。
加黑木耳的目的是增加口感，加分的是黑木耳還可以美容美顏XD。
3.
把鮮蝦洗幹凈，冷凍30分鐘，這樣比較好處理，蝦也不會動。
沒那麽可怕！
4.
剝頭和尾巴會比較容易，不會傷手。
5.
剝好的蝦可以切成小塊，這樣更好包，更容易吃。
6.
蝦丁加料酒去腥。
7.
加點料酒，讓它變得新鮮。
8.
碎肉！！！最後，將所有腌制好的蝦仁、絞肉和木耳攪拌，然後加入壹個雞蛋，攪拌至均勻粘稠。
9.
包的方式看個人。我不會包裝它。我在網上找到了壹個包元寶的方法。挺好的。什麽都沒壞！
海星區是我師傅創造的，壹直沒斷過！哈。
10.
熟了！！