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西瓜有什麽營養價值和功效?

西瓜的營養價值如下:

1,能為身體補充豐富的礦物質,尤其是鉀,對維持正常的神經肌肉興奮性有重要作用。適當吃西瓜可以讓肌肉更發達。

2、能利尿消腫,因為西瓜富含碳水化合物,能在體內形成滲透性利尿。對於小便不利,水腫的人,適當吃西瓜有很好的利尿消腫的作用。

3、能清熱解暑,從中醫食療的角度來說,西瓜味甘性寒,對於燥熱口渴的人有很好的清熱解暑的作用。