芥蘭怎麽吃
1、涼拌吃
如果不知道芥藍怎麽吃的話，那麽建議大家可以把芥藍做成涼拌菜來吃，芥藍涼拌的吃是非常美味清爽的，而且做法也是特別簡單的，這就跟我們平時所做的涼拌黃瓜是差不多的，首先要把芥藍清洗幹凈，然後在開水中焯燙壹下，拿出來以後放入碗中再加入壹些調味料，攪拌均勻以後就可以享用了，味道是比較舒爽的，而且營養價值方面也非常的突出，可以強健脾胃。
2、清炒著吃
如果妳不喜歡涼拌芥藍吃的話，還可以選擇把芥藍清炒著吃，清炒著吃也是非常值得推薦的壹種特色吃法，也是非常簡單容易制作的。首先把芥藍在水中浸泡壹會兒，將它清洗幹凈，然後在鍋裏面放入壹點點油，把鍋燒熱，再把洗幹凈的藍花切成壹段壹段的放進去爆炒，最後加入壹點食用油，直到把它炒熟即可裝盤享用，放入的調味料不要太多，壹般放入壹點鹽就可以了，這樣最為純正。
3、燒湯吃
除了涼拌清炒以外，把它燒湯吃也是非常有味道的壹種吃法，燒湯吃的話也很簡單，先把芥藍清洗幹凈，然後放到鍋裏面再加入半鍋水，將水燒開，燒開以後放入壹點點油和鹽。把芥藍燒成湯來喝的話，味道是非常清香的，但是要註意燒湯的時間不能太長，如果燒的時間太長的話，容易把它燒爛，爛掉以後口味就會變差壹些，用芥藍來燒湯喝的營養價值是最為豐富的壹種吃法。