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黃瓜炒肉片的做法,如何讓黃瓜炒肉片好吃

材料

豬前腿(選擇的理由是肥瘦結合)、壹根黃瓜、水發木耳、姜絲、醬油、黃酒、醋、油。

工作方法

1.豬肉黃瓜切片,木耳撕小花。

2、鍋熱,放入肉片、菜籽油、姜,炒肉,加入少量黃酒和醋,壹般放壹些肉菜,去腥增香。放壹些醬油。

3.然後加入黃瓜片翻炒壹會兒。

這道菜也挺方便簡單的,味道也不錯。