雙蓮百合湯的美味之道？
銀耳1；百合1；1紅棗；枸杞1小手柄；冰糖適量
工作方法
首先，準備好所有必須的材料。Lily這邊用的是百合幹，但是味道確實不好，有點苦。不知道有沒有品種問題和銀耳。其實要看人數。這麽大壹整朵花能吃10人。先把幹百合和銀耳泡在水裏，再煮快壹點。銀耳稍微泡壹下後，最好撕成小塊，方便以後清洗。清洗的時候，把銀耳下面的黃色蒂剪掉。這不會沸騰。其次，為了美觀，把洗好的銀耳片放在碗裏，然後用剪刀剪成片(我個人愛好喜歡吃碎片，感覺不錯)。全部切好後放入水中(可以多放些水，煮久了會覺得黏黏的，不然水不夠)，百合、銀耳、大棗壹起放入鍋中，可以用大火。等差不多熟了，用小火，加入枸杞。煮好後加入冰糖。銀耳湯就可以了！百合炒肉
材料
百合；瘦肉；玉米；青豆
工作方法
預處理:將瘦肉切成丁，用少許醬油、澱粉、熟油抓勻，腌制15分鐘。如果用百合幹，先用清水炒1，2小時:鍋裏放2湯匙油，倒入肉丁，快速切好，不要讓肉丁粘在壹起，放入百合、玉米、綠豆，加鹽炒2分鐘，即可食用。(喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒。)擺盤:取壹個圓盤，中間擺各種水果，擺成妳喜歡的形狀。最簡單的就是掰壹個橘子和生菜，放在盤子中間。我用了蘆筍、萵苣、小橘子瓣、草莓和楊桃片。將生菜切成圓片，在圓片上繞壹圈，將炒好的百合肉放在生菜片上，‘春滿堂’就做好了蒸南瓜百合。
材料
半個南瓜；百合2朵；8枚金絲棗；1勺白糖(或冰糖粉)
工作方法
將南瓜去皮，去瓤，切成厚片，放在盤子裏，在南瓜上均勻撒上白糖(或冰糖粉)，洗凈，去掉褐色部分，將撒在南瓜上的金棗用清水浸泡至軟，也撒在南瓜上，放入蒸鍋，大火蒸，小火蒸20分鐘左右，得到百合豆腐蒸蛋。
材料
雞蛋2個；百合適量；豆腐150g；大蒜1瓣；壹點鹽
工作方法
將雞蛋打入碗中打成蛋液，加入少許鹽和等量水拌勻備用；豆腐切成小塊鋪在盤子底部，淋上蛋液；蒜瓣切片炒至金黃色，百合焯壹下分別放在蛋液上；燒水蒸10分鐘。出鍋後，根據個人喜好，倒壹點好吃的(醬油)用橄欖油或芝麻油。南瓜百合粥
材料
南瓜；百合；大米；冰糖
工作方法
南瓜切小塊，百合、大米洗凈，加水、冰糖與小米、百合粥煮粥。
材料
小米；新鮮百合
工作方法
鍋中放水，燒開，將百合去皮，洗凈，小米洗凈，將小米放入開水中，煮半小時，再將洗凈的百合放入小米粥中，煮5分鐘，得銀耳百合湯。
材料
銀耳20克；百合15g；冰糖適量；枸杞適量
工作方法
將銀耳用冷水浸泡半小時以上，將去蒂百合洗凈，用冷水浸泡壹小時。首先將銀耳和百合放入鍋中，加水至完全淹沒。燒開後小火燉40分鐘，半小時後加入冰糖和枸杞。40分鐘後關火。這時候銀耳的膠質已經熬出來了，湯比較濃。稍微冷卻後，銀耳百合湯變得晶瑩剔透，絲滑可口。再煮的時候加了點紅棗。味道不錯！南瓜百合湯
材料
南瓜；百合；糯米粉
工作方法
南瓜去皮，切塊，放入鍋中，加水，小火煮沸，繼續煮。用勺背將軟的南瓜丁壓成糊狀，用冷水拌入少許糯米粉，攪拌均勻。倒入南瓜泥中，快速攪拌均勻。然後繼續煮兩分鐘，再加入泡好的百合，才出鍋。如果喜歡很甜，可以加冰糖蒸百合。
材料
新鮮百合
工作方法
先把這種“泥而不沾”的百合表面的汙泥清理幹凈。壹個壹個沖洗。去掉帶有褐色部分的百合花瓣。如果只是壹點點，也不要浪費太多~把鍋裝滿水，燒開。水燒開後，將這滿滿壹碗新鮮百合花瓣放入鍋中蒸4-5分鐘。(根據數量調整時間)時間到了就關火再悶1-2分鐘。晶瑩剔透的百合花瓣，源源不斷的甜味。莉莉的原味在裏面！百合紐扣南瓜
材料
小瓜；百合；白糖(蜂蜜、桂花)
工作方法
將南瓜切成長三角形狀，整齊的放入碗中，撒上白糖，蒸10分鐘左右，取出碗扣在盤子上，倒出南瓜汁，用南瓜汁勾芡，放入百合，澆在南瓜上，用芹菜和百合炒腰果。
材料
腰果50克；百合50克；芹菜100g；胡蘿蔔50克；鹽1/4小勺；糖1/2茶匙
工作方法
百合切去頭尾，芹菜切丁，胡蘿蔔切片，鍋內放油2湯匙，腰果用冷油炸至酥脆，取出放涼，倒出壹半油，加入剩余的油放入胡蘿蔔和芹菜丁，大火翻炒約1分鐘，加入百合、鹽和糖，大火翻炒約1分鐘，盛出。撒上冷卻的腰果，得到蘋果百合雞湯。
材料
幹百合30克；1小雞；1蘋果；紅棗8枚；洋蔥；生姜；鹽
工作方法
將小雞洗凈，放入砂鍋中，放入蔥、姜片，大火開，放入百合、紅棗，轉小火約1小時，再放入蘋果，再煮30分鐘，調味即成綠豆百合粥。
材料
百合幹15g；綠豆150g；大米100g；陳皮1片
工作方法
提前2-3小時泡綠豆，泡幹百合30分鐘，泡幹橘子65，438+00分鐘，淘米，洗鍋，加適量水，將大米和綠豆放入百合和幹橘子中，蓋上鍋蓋，大火燒開，用勺子攪拌，小火燉30分鐘，至綠豆開花，用鹽或冰糖調味，得百合炒雞蛋。
材料
雞蛋2個；百合2朵；石油；鹽；白酒
工作方法
將雞蛋打入碗中，加入壹些白酒，按照上述方法打散。將備用百合去皮切塊，洗凈，瀝幹水分，鍋內放油，置火上。油四成熱時，用筷子輕輕攪動碗中的蛋液，順時針慢慢倒入鍋中。雞蛋微黃時，將鹽百合翻炒片刻，翻炒幾下，再將南瓜與百合壹起蒸熟。
材料
南瓜300克；100g鮮百合；幾顆紅棗；冰糖15g
工作方法
將鮮百合去皮，洗凈，將南瓜與紅棗壹起洗凈，去皮，切片，碼在盤底，百合瀝幹水分，將紅棗放在南瓜上去核，切碎撒在百合上，鍋中水燒開，將盤放入鍋中蒸20分鐘，鍋中加水3湯匙，加入冰糖融化，澆在蒸熟的南瓜百合湯上。
材料
南瓜；百合；冰糖
工作方法
南瓜去皮，洗凈，切塊；百合碎成花瓣，洗凈；將南瓜和百合放入鍋中，加適量水燒開，放入冰糖，轉中火繼續煮半小時，至南瓜和百合變軟，再炒百合(蘭州百合)系列。
材料
百合2朵(蘭州百合)；其他成分適量；適量的油和鹽
工作方法
食材準備:將兩朵百合去皮，胡蘿蔔去皮切片，黑木耳提前泡發。(這次我用了胡蘿蔔和黑木耳，還可以和其他食材壹起炒！)熱鍋放入胡蘿蔔片和黑木耳，翻炒片刻，加鹽和少許水至熟，放入百合翻炒至百合透明。(也可以加味精)西蘭花胡蘿蔔炒百合。蘆筍胡蘿蔔炒百合。芹菜枸杞炒百合。冰糖百合
材料
百合；冰糖；桂花
工作方法
百合破碎後，洗凈鍋，加水和冰糖，加熱至冰糖融化，放入百合，煮約15分鐘，透明方式關火，將煮好的百合湯和鍋放入冷水中冷卻，然後移入冰箱冷藏；吃的時候可以加壹點糖桂花，紅豆，百合湯。
材料
好紅豆；冰糖；鮮百合或南瓜
工作方法
紅豆洗凈，提前加水浸泡過夜。第二天加入少許冰糖，開始煮紅豆，大火燒開，中小火慢煮。煮30分鐘左右，紅豆就軟糯了。此時加入鮮百合，煮約10分鐘。當百合花變得透明柔軟時，關火！溫涼的喝起來味道更好！冰糖百合銀耳雪梨湯
材料
壹個雪梨；百合壹點；銀耳少許；十幾個枸杞；冰糖適量
工作方法
梨洗凈，切塊。將銀耳、百合用溫水浸泡半小時左右。鍋中加水，加入所有材料，煮15分鐘以上。