什麽叫環保餐飲，誰有環保餐飲的圖片！
餐飲的環保，首先要看餐飲會造成什麽汙染。
首先最直觀的是垃圾，比方餐盒餐具
第二是烹飪過程的汙染，不如油炸的，煙熏的，燒烤的，都是不環保的
第三，是食物收集過程的汙染。比如畜牧業對環境的影響就比種植業大，素食比例高的餐飲自然比全是肉的餐飲環保
第四，是農業汙染，比方農藥化肥，農機排放的尾氣，熟料膜等工業制品
第五，是食品工業的汙染，比方添加劑生產造成的水汙染，食物精加工造成的工業汙染
要說環保飲食，首先是純天然，有機無農藥的蔬菜水果為主，小型動物的肉類為輔，從農業壹線直接到餐桌的最好，不要經過食品工業加工。第二要註意烹調，在保證幹凈的情況下生吃，做成沙拉等吃法最環保，如果要弄熟，首先考慮蒸煮。