經期可以吃田七燉雞嗎?
建議不要吃。三七有活血的功效,所以要在月經幹凈後吃,否則會導致月經量多。
田七燉雞是壹種藥膳,屬於粵菜的養生湯。主要由雞肉和田七燉制成。具有益氣養血、生精養臟、祛瘀止痛、養血明目的作用。
田七燉雞做法1:
食物準備
材料:瘦雞壹只,田七15g(切片),紅棗10(去核),龍眼肉壹湯匙。
調料:鹽,四杯開水。
生產步驟
1.將雞肉放入開水中,加熱3分鐘,取出洗凈;
2.將三七(三七)洗凈,切片;
3.大棗去核,洗凈;
4.?龍眼肉洗凈;
5.將雞肉、三七、紅棗、桂圓肉放入器皿中,加入4杯或適量開水,小火燉40分鐘;
6.吃精鹽。
田七燉雞做法2:
食物準備
母雞、三七、鹽、姜、料酒、水。
生產步驟
1.雞肉洗凈,剁成小塊備用。
2.在砂鍋中加入1000g清水,放在大火上,然後加入雞塊。
3.煮沸後撇去浮沫,加入姜片和料酒,移至小火燉至雞肉熟爛。
4.加入田七粉、鹽、味精,煮壹會兒再吃。