鴿子湯怎麽燉最有營養腎?
01
推薦1:鴿子湯
原料:鴿子、紅棗、枸杞、桂圓幹、黃芪、黨參、銀耳。
配料:鹽
練習:
1,原料圖,鴿子宰殺洗凈去內臟,各種藥材洗凈浸泡。
2.把鴿子剁碎,和所有香草壹起放入燉肉中,加鹽。
3.高壓鍋瀝幹水,鍋底墊壹塊布,放入燉肉中。
4.大火燒開後,小火燉30分鐘。
02
推薦二:銀耳陳皮燉乳鴿
原料:乳鴿、銀耳、陳皮。
練習:
1.乳鴿宰殺清洗幹凈,剁碎,用開水浸泡2分鐘,用水沖涼,放入湯碗中。
2.將銀耳用清水洗凈,切塊,放入開水鍋中,放入湯碗中,再將陳皮加水。
3.將鍋放在中火上,將肉湯燒開,加入鹽、味精、雞精,攪拌均勻,沖入湯碗,上蒸鍋蒸30分鐘至熟。