酒女貞子的功效是什麽?
酒女貞子壹般指女貞子。
女貞子性平,味甘、苦,歸肝、腎二經,有滋陰益壽、補益肝腎、清熱明目、烏須黑發等功效。所以,女貞子壹般常用於治療頭暈目眩、耳鳴目暗、腰膝酸痛、內熱、須發早白等病癥。
女貞子被《神農本草經》,列為上品。認為女貞子具有“主補中,安五臟,養精神,除百疾。
久服肥健輕身不老”,《草本備要》中說女貞子可以“益肝腎,安五臟,強腰膝,明耳目,烏須發,補風虛,除百病”。按照中醫“以形補形”的說法,入藥的女貞子極像人的腎臟,能夠補腎健體也是自然而然的了。
《草本經疏》中說:“女貞子氣味俱陰,正入腎除熱補精之要品,腎得補,則五臟自安,精神自足,百病去而身肥健矣。”這裏點明了女貞子擅長補益腎陰,需要補腎又怕上火的人最合適了。
女貞子食方:
1.山藥女貞老鴨煲
原料:山藥30克,女貞子20克,人參2克,百部1 0克,鴨1只,蔥、生姜、鹽、味精、料酒適量。
功效:養陰益氣,抗癆。適用於肺結核氣陰兩虛,癥見咳嗽,痰清稀色白或夾血,倦怠少氣,食欲不振,口幹,潮熱等。?
2.女貞旱蓮膏
原料:制女貞子500克,旱蓮草500克,砂糖適量。
功效:本品有滋養肝腎之功效。適合於老年人腰背酸痛、骨質疏松、須發早白、盜汗低熱、神疲乏力、失眠心悸、齒衄尿血,以及高脂血、冠心病、高血壓等病癥。?
3.女貞子粥
先將女貞子20克、枸杞子50克加水適量煎煮,過濾取汁,然後加入搗碎的山藥50克、大米100克,***煮成粥,可以當早餐來吃,可治療腎陰虛所引起的腰痛。?
4.女貞子桂圓豬肉湯
豬肉60克洗凈後切成片,女貞子60克、桂圓肉20克洗凈。把豬肉、女貞子、桂圓肉放進鍋內,加適量清水,以武火煮沸後,再用文火煲2小時,可根據自己的口味偏好適量加壹些調料。這道藥膳可補肝腎,益心脾,黑須發,適合高脂血癥患者、肥胖人群、肝腎不足者。?
5.女貞子黑芝麻瘦肉湯
豬瘦肉60克洗凈後切成片,女貞子40克、黑芝麻30克洗凈,把豬肉、女貞子、黑芝麻放入鍋內,加適量清水,武火煮沸後,再用文火煲1小時,可根據自己的口味偏好加壹些調味料。這道藥膳有補腎、黑發、益精、養顏的功效,適合肝腎虛弱、精血虛少的人。?
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