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怎麽用烤箱做薯片?

材料:

鮮土豆、胡椒粉、孜然粉、糖、鹽(調料也可以根據個人口味更換)。

1.用壹把鋒利的刀切土豆。

2.將切好的薯片放入沙拉碗中,撒上胡椒粉、孜然粉、鹽和糖拌勻。重量根據自己的喜好。

3.然後用不沾布把薯片放在烤盤裏,這樣以後烤出來的脆皮薯片就很容易拿下來了。

4.200度火,打開烤箱的風門(烤箱不用吹風,可以開壹個小口對著烤箱,會損失壹部分水分),這樣水分會流失的很快。烤15分鐘左右,直到薯片變脆,微黃。