烤白果怎麽做
烤白果
食材明細
白果280克
鹽10克
鹹鮮口味
烤工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
烤白果的做法步驟
1
白果洗凈，晾幹
2
用核桃夾夾破外殼，我是用蒜泥器，掌握好力度，盡量不要夾碎果肉
3
保證每壹顆白果果殼都已破裂，以防烤的時候溫度升高爆裂，會有很大的聲音
4
取壹張錫紙把白果鋪在上面，撒上鹽，拌勻
5
把白果用錫紙包好，以防烤的時候水分流失太多，烤箱預熱180度烤25分鐘即可，如果想快速烤好的話，白果平鋪在錫紙上烤不用包也可以。
6
烤好的白果趁熱食用，去除緊貼外殼的那層薄膜和裏面綠色胚芽，成人食用量10顆左右，嬰幼兒最好不要吃