秋後多喝銀耳湯教妳正確做法。銀耳膠凝快，有粘性，營養豐富。
現在秋天涼了，早上起來很容易口渴。這個時候可以早起給家人煮壹碗銀耳粥。營養屬於菌類食物。銀耳富含維生素D，可以防止鈣的流失。對於正在成長的孩子，也可以多喝銀耳湯。銀耳富含天然膠質。對於中老年朋友，也可以多喝點銀耳湯。
很多朋友都喜歡喝銀耳湯，但是為什麽每次家裏的銀耳都不出來呢？今天就給大家分享壹下銀耳湯的正確做法，學了之後再也不用擔心做不好銀耳湯了。每天早起十分鐘，壹盆滿滿的銀耳湯就出來了。好了，事不宜遲，直接和大家分享幹貨吧。喜歡喝銀耳湯的朋友，快來跟我學吧！
材料:銀耳1，黃冰糖10g，紅棗6顆，面粉，枸杞10。
操作步驟:
1.首先，準備壹個銀耳。我們把它放在清水裏，讓它浸泡四五個小時。如果早上想喝銀耳湯，我們可以提前壹晚把銀耳泡在水裏。所以第二天可以早起直接用。
當妳在超市挑選銀耳時，記得選擇黃色的銀耳。有些超市的保鮮膜包著的白銀耳是不建議妳買的。白銀耳壹般用硫磺熏蒸。這樣的銀耳沒有營養價值。最好選擇外形比較完整的銀耳。破碎的銀耳不建議大家食用，因為存放時間太長。
2.我們將6顆紅棗和枸杞放入清水中，然後加入壹把面粉。加適量水，手洗。面粉有吸附性，紅棗枸杞表面的臟東西清洗的很徹底。用這種方法煮出來的銀耳粥，又美又滿足。
3.紅棗和枸杞洗幹凈後，我們瀝幹水分，放在碗裏備用。不麻煩的朋友也可以在紅棗中間劃兩刀，這樣煮出來的粥更省時。接下來，開始生火。
4.將泡好的銀耳去根，然後用手撕成小花，放入砂鍋中。不用銀耳直接倒開水。把準備好的紅棗放進去，蓋上蓋子，煮開。讓水燒開，小火燉45分鐘。記得把銀耳用開水燙壹下，這樣銀耳更容易出膠。
5.45分鐘後，加入壹把枸杞和黃冰糖，蓋上蓋子，繼續小火燉10分鐘。它將在十分鐘內準備好。
壹份美味可口又令人滿足的銀耳粥就做好了。用這種方法做出來的銀耳湯省時省力，增進食欲，全家人喝了都誇妳廚藝好。喜歡這篇文章，記得收藏轉發！下次見。