蒜泥白菜怎麽炒
材料:小白菜,蒜泥
輔料:鹽、雞精、香油、紅辣椒
把蒜切末,紅辣椒切絲備用
把小白菜洗凈切小塊
把切好的小白菜放開水裏焯壹下
焯好的小白菜放涼水裏泡壹下,可以保持菜的綠色鮮艷
把小白菜控水後放在碗裏,放鹽和雞精腌10分鐘
再加入蒜泥和辣椒絲拌勻放盤裏就ok了
輔料:鹽、雞精、香油、紅辣椒
把蒜切末,紅辣椒切絲備用
把小白菜洗凈切小塊
把切好的小白菜放開水裏焯壹下
焯好的小白菜放涼水裏泡壹下,可以保持菜的綠色鮮艷
把小白菜控水後放在碗裏,放鹽和雞精腌10分鐘
再加入蒜泥和辣椒絲拌勻放盤裏就ok了