吃什麽降低膽固醇？推薦六種食物。
據研究數據顯示，我國每年死亡人數的40%是因為心血管疾病。現在人們生活水平提高了，口味也比以前重了，導致很多人膽固醇高。那麽本期的飲食養生就為妳分析壹下。
1，核桃
美國最近發表的壹份報告指出，核桃仁能有效降低血液中的膽固醇。核桃仁中脂肪含量雖高，但含有單酸，對血栓和心悸有積極的治療作用，故有保護血管、增強心肌功能的作用。
2.西番蓮果
百香果富含有機酸、煙酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β-胡蘿蔔素、番茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分。是壹種具有很高保健和藥用價值的天然食品。百香果功效豐富。準媽媽食用後，可提高免疫力，美容養顏，解毒安神，消炎止痛，保護腎臟。對預防和緩解妊娠高血壓也有顯著效果。
3.蕎麥
蕎麥又名三角麥、黑小麥，營養價值豐富。科學研究表明，蕎麥是壹種藥食同源的食品，具有很高的營養、藥用和保健價值，尤其對高血糖、高血壓、高血脂、高體重、高尿酸的“五高”人群，有非常好的輔助治療作用！
4.燕麥
燕麥蛋白質和脂肪比普通谷物高，賴氨酸含量高，脂肪中含有大量的亞油酸，具有良好的降血脂和預防動脈硬化的作用。有實驗指出，如果能連續三個月每天早上吃30克燕麥制品，就能有效降低血清低密度脂蛋白膽固醇，提高高密度脂蛋白膽固醇水平。
5.玉米(油)
玉米油可以從玉米加工中提取。玉米胚脂肪含量高，出油率達到16%-19%。其不飽和脂肪酸含量約占85%，其中油酸占36.5%，亞油酸占47.8%，亞麻酸占0.5%。因此，食用玉米油有助於降低血液中的膽固醇含量，對冠心病和動脈硬化有益。
6.紅曲米
紅曲米中含有的莫那可林K屬於天然他汀類藥物，可以防止膽固醇的形成。而且對降低血脂三項和升高高密度脂蛋白膽固醇也有很好的效果。