炸薯條不用澱粉可以嗎 炸薯條可以不用澱粉。炸薯條放置澱粉的主要目的是，在油炸的過程中可以減少薯條對於油脂的吸收，使薯條的口感更加的香脆，增加食用口感。如果不使用澱粉炸薯條的話需要處理壹下土豆。不用澱粉炸薯條之前需要先將土豆進行處理，將土豆清洗幹凈 上篇: 格蘭仕光波微波爐可以用光波烤披薩嗎 下篇: oppo手機如何取消雲服務？