16刀漂亮家宴菜
12適合客人的常規菜。
1、12適合客人的常規菜:12適合客人的常規菜,如梅子紅燒肉、木須肉、魚香肉絲、甜香肉絲、水煮肉絲、青椒肉絲、紅燒獅子頭等。
魚香肉絲如下:家宴10經典菜。
材料:豬裏脊肉60克、胡蘿蔔50克、竹筍50克、茭白40克、清水50克、青椒25克。
輔料:白糖3茶匙、醋2茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、蔥2根、姜2片、蒜2瓣、植物油4茶匙、澱粉1茶匙、泡椒1茶匙、鹽1茶匙。
1、胡蘿蔔、青椒、茭白洗凈切絲備用。註意:竹筍需要先焯壹下,去除草酸。
2.裏脊肉切絲,用澱粉、料酒等腌制。五分鐘。往鍋裏加入植物油,加熱。加入肉絲翻炒至變色。招待客人的超級有面子的食物。
3、蔥、姜、蒜、泡椒切細待用。家庭晚餐菜單16道菜。
4、魚香肉絲醬,白糖:醋:醬油:料酒= 3: 2: 1: 1,加水和澱粉調成汁。
5.鍋裏倒油,鍋裏放蔥、姜、蒜、泡椒翻炒。
6.倒入胡蘿蔔絲、竹筍和茭白翻炒,稍後放入青椒絲翻炒。
7.倒入肉絲翻炒2分鐘至熟透。十大硬菜圖片。
8、然後沿著鍋邊慢慢倒入醬汁,可以根據自己的口味加鹽調味,然後翻炒出鍋。
9、出鍋裝盤,撒少許蔥花,魚香肉絲即可。
2、12適合客人的常規菜:朋友,我在家請客,希望妳能提供壹套菜譜!先說說妳喜歡哪個地方的特點吧。菜系種類繁多,即使是普通的家常菜。我們怎麽能這麽說呢?我是東北人。估計有些妳沒聽說過吧~ 100經典熱菜圖片。
3、12適合客人的常規菜:家裏有客人吃什麽比較好?家裏請客吃什麽比較好?家裏配客人也是必須的。妳要有兩個知名的菜,然後在家裏坐兩個以上知名的菜。頂級家常菜。
在家請客的時候可以買壹些比較好的食材來做菜。比如鮮蝦,鮮魚。
如果是請客,那就是做飯。有菜,有小炒,有湯。雞肉和魚肉也有。這很好。
嗯,根據妳請客的客人的愛好來做。或者做壹些特別的小吃,特別的食物。在家做飯是壹種享受。
在家做什麽比較好?妳可以在家做壹些著名的家常菜。請客人吃飯。10菜需要八個菜。
4.12適合招待客人的常規菜:適合招待客人的家常菜有哪些?給大家帶來了幾個好吃的,也是深受大家喜愛,很常見的。每天用普通的食材做出最美味的飯菜。同時也希望美食能給妳帶來壹整天的快樂。
幹絲沙拉是家庭聚會的必備美食。
材料:肉絲幹、芹菜3根、胡蘿蔔少許、小蘇打1小勺、蒜水、鹽、糖、香油。適合夏季客人的家常菜。
: 1.取壹壺水,放入小蘇打燒開,放入幹絲煮軟,撈起涼開水,瀝幹備用。
2.芹菜洗凈切段,胡蘿蔔切絲,放入沸水中焯至熟,瀝幹備用。
3.取壹個大鍋,放入方法1的幹白絲和方法2的芹菜段,或者加點胡蘿蔔絲。
4.倒入所有調味料拌勻,即可上桌。
炒肉香菇7-8個香菇,瘦豬肉,紅薯粉適量,大蔥1根,醬油適量,鹽少許,料酒少許。1.豬肉切片,加入醬油和鹽,腌制10-20分鐘。加入少許紅薯粉拌勻,使紅薯粉充分包裹肉片。蘑菇炒肉的步驟
2.將蘑菇用開水快速浸泡,撈出備用。鍋放油燒熱,放入洋蔥炒香,放入肉片翻炒,撈出備用。
3.加入少許油,倒入香菇翻炒。煮熟後,加入肉片壹起翻炒。同時加入鹽、料酒、醬油調味。這是壹種享受。八道菜怎麽搭配?
4.收汁後,加入洋蔥,即可食用。
紅燒羊肉
配料:羊排、白蘿蔔、姜、蒜、蔥、色拉油、鹽、味精、八角、花椒、桂皮、幹辣椒、醬油、白糖、香葉、茴香籽。1.羊肉洗凈,放入沸水鍋中焯壹下,瀝幹水分。姜、蔥、蒜切片。生日宴會菜單16菜肴圖片。
2.鍋裏倒油,把辣椒炒熟後撈出辣椒。
3.將蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒、香葉、八角、桂皮、茴香放入鍋中炒香。
4.將羊肉翻炒後加入翻炒。
5.翻炒2分鐘,然後加入料酒,翻炒均勻,再加入生抽和老抽。
6.炒至第壹色後加入不含羊肉的開水,加入幹山楂,煮1.5小時。
7、10出鍋前分鐘,加入糖攪拌均勻。招待菜單18道菜。
8.燉至肉軟爛時,放入切碎的香菜段,根據口味加入適量的鹽和雞精拌勻即可出鍋。
[卷心菜炒培根]
材料:臘肉壹塊,白菜半棵(大頭菜),青椒,幹蔥姜椒,郫縣豆瓣醬。
烹飪步驟:
1,臘肉需要用火烤,用溫水洗凈,用水煮熟,晾幹約10分鐘,趁熱切片。
2.蔥姜切片,白菜切絲,青椒斜刀切絲。
3、熱鍋冷油,放入臘肉翻炒至透明卷起。
4、加入蔥姜末和兩勺豆瓣醬,小火翻炒紅油。
5.加入卷心菜,翻炒。這時候可以加點糖提神。50種簡單易學的家常菜。
6.加入青椒,炒至斷。鍋中加入少許雞精。
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