雞蛋的新做法，非常簡單的家常菜，營養好吃不油膩，10分鐘做好
雞蛋是我們經常吃的壹道菜，它價格便宜，營養豐富，是壹道非常劃算的家常菜，可炒可蒸可煮可做湯，做法簡直是多種多樣，想怎麽吃就怎麽吃。
今天就跟大家分享壹道雞蛋的新做法，這是壹道非常簡單的家常菜，營養豐富不油膩，老人小孩都可以多吃壹點哦。它主要用到的材料也是非常常見的幾種食材，總成本才10塊錢不到，非常劃算呀。
這道菜叫蝦米蒸蛋，常吃不但可以補鈣，而且也富含蛋白質以及各種身體所需的營養物質，大家喜歡的可以先收藏起來，有空在做哦。
蝦米蒸蛋
材料：土雞蛋、蝦米、胡蘿蔔、蔥
調料：生抽、胡椒粉、花生油
做法
1.把準備好的胡蘿蔔跟蔥切好備用，胡蘿蔔切成丁，蔥切成蔥花。
2.拿幾個土雞蛋，這些雞蛋都是家裏養的雞生的，也可以用超市是買的雞蛋呀。
3.取壹個大盤子，盤子裏放2勺的生抽，壹大勺的胡椒粉，2勺的花生油，然後倒小半碗的清水，最後把壹半的蔥花放進去攪拌均勻，然後把土雞蛋打進盤子裏面
4.把準備好的胡蘿蔔丁、蔥花跟蝦米灑在雞蛋上面，不用灑大多哈，就像下面這樣子就可以了，蝦米可以先用清水洗壹下，用蝦皮也可以哦。
5.鍋裏放水先大火燒開，然後把我們準備好的雞蛋放進去大火蒸5分鐘，就可以出鍋了，這道菜不用另外放鹽哦。
6.香噴噴的蝦米蒸蛋就做好了，這是壹道非常簡單的家常菜，差不多10分鐘就能做好，好吃又營養，喜歡的可以試壹下哦。