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自制牛肉醬怎麽做好吃,自制牛肉醬怎麽吃。

自制醬牛肉的做法

1.準備所需的材料(在水中清洗牛肉)

2.用控水洗牛肉。

3.加入鹽、糖、白酒和極鮮醬油。

4.用手抓取並混合均勻(每天抓取並混合兩到三次)

這是五天前的牛肉。

6.往鍋裏加水,不要放牛肉

7.將火燒開,撇去浮沫

8.加入洋蔥,蓋上蓋子,大火煮10分鐘,小火煮30分鐘。

9.合上火蓋燜3小時。

10.拿出來,讓它冷卻

11.切片裝盤(不需要蘸醬,保持醬牛肉的原味)。