蜂蜜的種類及各自的功效和作用
蜂蜜有安神作用,比藥物更綠色,而且還有好多益於健康的其他作用,蜂蜜有好多種,很多人不知道每種蜂蜜的功效及作用。下面就由我為大家介紹下蜂蜜的種類及各自的功效和作用,希望對大家有幫助。
蜂蜜的種類及各自的功效和作用
1、百花蜜,采於百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中,解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統蜂蜜品種。
2、玄參蜂蜜,內含揮發性生物堿、甾醇、脂肪酸、亞麻仁酸、硬脂酸等多種有機酸。臨床用於治療咽喉腫痛、口幹、目赤、耳腫、腸痛等。
3、冬蜜,源於中藥樹種鴨腳木花蜜,是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱?冬蜜?。色澤為淺琥珀色,較易結晶,質地優良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外,還有發汗解表,祛風除濕之功效,對感冒發熱,咽喉腫痛,風濕關節痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種,深受東南亞地區人們喜愛。
4、龍眼蜜,南方特有蜜種。具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾,補氣血的作有養血安神、開胃益脾、養顏清熱潤燥,補中之功效。特別適宜婦女食用。
5、野玫瑰蜜,野玫瑰花形爛漫,其蜜深植內中,故人們僅慕其花之艷麗而無緣品其蜜之幽香。本品多采自山西晉中地區,香味撲鼻,在芳香蜜種中堪稱壹絕,其味薄而醇,細品之,可譽為?蜜中貴婦?。有提神醒腦、調理內分泌之功效。
6、荊條蜜,又稱荊花蜜, 立秋 前後,秋高氣爽,荊花叢中,蜜蜂穿梭其間,采花露釀制成荊花蜜,淺琥珀色,入口留香,回味無窮,因其質優被稱為?壹等蜜?,本品采自華北地區,南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。
7、椴樹蜜,是我國東北特有蜜種,蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結晶,本品有養胃補虛、清熱、補中,解毒、潤燥之功效。有壹定的鎮靜作用。較受歐洲人喜歡,是難得的森林蜜種。
8、紫雲英蜜,又名紅花草蜜或草子蜜,是我國南方春季主要蜜種。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不膩,鮮潔清甜,色澤為淺琥珀色。本品有清熱解毒,祛風明目,補中、潤澡、消腫利尿之特殊功效,對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有壹定的輔助療效。是虛火旺盛人士之保健佳品。
9、野菊花蜜,該蜜能止渴生津,清熱降火,祛風解毒,平肝明目,尤其對疥瘡、暗瘡等有療效是防暑降溫的好飲料。菊花品種數量多達900余種,但其中能產蜜的為數極少。 事實上,市面上的?菊花蜜?大多為向日葵蜜和產自新疆的薊花蜜,因向日葵和薊花皆屬菊科,商家出於 廣告 效應,統稱為?菊花蜜?。
10、洋槐蜜,又稱槐花蜜是夏季蜜種。水白透明,質地濃稠,不易結晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鮮潔,芳香適口。是陳記蜂場采自於華北地區的上等好蜜。本產品具有槐花之清熱、去濕、利尿、涼血、止血之功效,能保持毛細血管正常的抵抗能力,降低血壓,並用於預防中風,同時亦有清熱、補中、解毒、潤燥之功效。為蜜中上品。較適用於心血管病人的保健食用。
11、桂花蜜,稀有蜜種。采自深山老林冬天開花泌蜜的野桂花花蜜,香氣馥郁溫馨、清純優雅,味道清爽鮮潔,甜而不膩,色澤水白透明,結晶細膩。被譽為?蜜中之王 ?。柃木桂花亦是壹種稀有中草藥。《中藥大辭典》記錄:柃木桂花?祛風除濕,治關節疼痛其有效成分菊甙已被證明有良好的營養保健作用。桂花蜜同時還有清熱、補中、解毒、潤燥等功效,深受國內外人士喜愛,在古代則是皇宮的貢品。
12、蒲公英蜜,蒲公英屬菊科,原名蒲公草。《新修本草》雲:?葉似苦苣,花黃,斷有白汁,人皆啖之。?其蜜香氣馥郁、味美鮮潔、回味無窮。
13、黃連蜜,采自我國中草藥自然保護區中黃連的花蜜,它繼承了黃連的藥性及蜂蜜的特點,不僅有天然蜂蜜的保健營養價值,尤其具有這種名貴中藥的醫療效果,黃連蜜色澤微黃,香味特別,甜中微苦,甜而不膩,真可謂良藥並不苦口,療效卻依然。本產品特有清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效,有鎮靜、降溫、去火的效果,特別適用於平時煙酒過多,心火旺盛,心情煩燥之人士的食療保健食用。
14、五倍子蜜,中藥蜜種。采自澀腸止瀉的五倍子花蜜,色澤略深,味甘甜,略有中藥香氣,本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用,對肺腎雙虛,脾腎虛寒,氣促喘乏,痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。