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華夫餅粉末法

成分詳情

3個雞蛋

糖100克

黃油100克

牛奶250毫升

250克面粉

8克香草精

發酵粉1勺

適量的鹽

甜味

烘焙過程

需要半個小時。

簡單的困難

制作華夫餅的步驟

1

材料準備:面粉250g,牛奶250ml,糖100g,鹽壹撮,雞蛋3個,黃油100g(軟化黃油:提前兩三個小時把黃油從冰箱裏拿出來放在暖和的地方),泡打粉壹茶匙,香草精壹袋(8g)。

2

雞蛋,香草精,攪拌均勻。分三次加入糖,攪拌均勻。

加入黃油。(切好後更容易攪拌)

用電動攪拌器碾碎黃油,使其溶解。

加入泡打粉、牛奶和鹽,攪拌均勻。分三次加入面粉(不易結塊)。攪拌均勻。

取適量面糊到華夫餅機中(電餅鐺也有制作華夫餅的功能)。

兩分鐘後,好的。

這些面糊* * *,我做了7塊,第壹塊張剛從鍋裏拿出來的,呵呵。。。最後壹張圖面糊太多,很醜。

可以撒糖粉,也可以蘸果醬吃等等。我喜歡和冰淇淋壹起吃或者什麽都不吃。

技巧

剛做出來的時候很好吃,第二天早餐吃的時候就沒有剛做的時候香了。沒關系。放回華夫餅機加熱壹分鐘,聞起來和剛做的時候壹樣香。