壹斤生牛肉能煮多少熟牛肉？
壹公斤生牛肉可以煮大約六盎司熟牛肉。牛肉的種類很多，有老牛肉，嫩牛肉，凍牛肉，鮮牛肉。不同種類的牛肉含水量不同，導致熟牛肉量不合理。牛肉含水量越大，煮熟的牛肉越少。
牛肉
牛肉主產區:錫林郭勒盟多倫縣、遼寧法庫縣、遼寧普蘭店、安徽蒙城、甘肅張掖市、洛寧縣、榮昌縣、清水縣。
中式牛肉做法:孜然牛肉、青椒牛肉、幹牛肉、香辣牛肉、白切牛肉、生菜絲、凍牛肉、冷牛肉片、熱牛肉拌雙絲等。
西式牛肉做法:牛肉串、牛肉卷、惠靈頓牛柳、胡椒牛肉條、日式牛肉、咖喱牛肉丸、牛柳培根卷、青椒牛柳卷、胡椒牛柳卷、紅酒燴牛舌等。