止咳鱷魚湯的做法，止咳鱷魚湯怎麽做
1、準備鯽魚；
2、鯽魚放入盤中。
3、起鍋倒入油5ml。
4、大火煮沸。
5、加入鹽2g，中火煮10分鐘。
6、鯽魚湯成品圖。
註意事項：
煲湯是將原材料與清水放進砂鍋中直接用火加熱，大火燒開轉文火煲3小時左右。在煲的過程裏，湯汁不斷蒸發，可能需視狀況添加水分。但這樣中途加水必定會影響味道和湯色，壹次加入足夠的水。
燉湯把原材料與清水放在砂鍋或燉盅裏，蓋上鍋蓋，置於壹大鍋內，鍋內的水量低於砂鍋，以水沸時不溢進砂鍋為宜。
1、準備鯽魚；
2、鯽魚放入盤中。
3、起鍋倒入油5ml。
4、大火煮沸。
5、加入鹽2g，中火煮10分鐘。
6、鯽魚湯成品圖。
註意事項：
煲湯是將原材料與清水放進砂鍋中直接用火加熱，大火燒開轉文火煲3小時左右。在煲的過程裏，湯汁不斷蒸發，可能需視狀況添加水分。但這樣中途加水必定會影響味道和湯色，壹次加入足夠的水。
燉湯把原材料與清水放在砂鍋或燉盅裏，蓋上鍋蓋，置於壹大鍋內，鍋內的水量低於砂鍋，以水沸時不溢進砂鍋為宜。