冷凍草莓有毒嗎？冷凍草莓怎麽做草莓醬？
材料
佐料
草莓適量
調味品
水
(酷)適量
精制糖
適量的
冷凍草莓的方法
1.將草莓洗凈，去蒂。
2.按照40%的濃度準備白糖水，攪拌均勻。
3.將洗凈的草莓放入糖水中浸泡5分鐘。
4.取出草莓，瀝幹水分。
5.將加工好的草莓放入容器中，放入冷凍室冷凍(如果有速凍更好)。
烹飪訣竅
1.浸泡糖水的主要作用是保證草莓解凍時的品質。它還可以增加草莓的味道，並有助於保持香氣。如果太麻煩，也可以把草莓和細砂糖混在壹起冷凍。
2.糖水的濃度為30-50%。
3.冷凍草莓至少可以保存半年(速凍後在零下18攝氏度下可以保存壹年)。