淘米水是什麽水？
淘米水是淘米後的壹種水。
前壹兩次淘米水呈弱酸性，PH值約為5.5，洗兩次後，PH值約為7.2。這種弱堿性的淘米水非常適合清潔物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂。而且與普通工業洗衣粉相比，清潔力適中，質地溫和，無副作用。
淘米水含有壹定的蛋白質、維生素和微量元素，尤其是鉀。淘米水壹旦加熱，清潔能力更強。這是由於其澱粉變性，變性澱粉具有良好的親油性和親水性，容易吸附油汙。
擴展數據:
潘在先秦時期曾是高檔洗滌用品；
先秦時期中國人洗澡時使用的去汙用品是壹種叫“盆”的物品。《禮記》記載了先秦時代的法規制度，記載了當時的沐浴要求。《禮記》“玉藻”中有這樣壹句話:“五日壹洗，粟浴。”這裏的“洗澡”是洗頭和“洗小米”，也就是用洗小米的水洗頭；“謝”的意思是洗臉，“”的意思是用洗梁的水洗臉。整句理解為每天洗手五次，用洗小米的水洗頭洗臉。
其實洗小米用的水就是今天所謂的“淘米水”，古代也叫“淘米水”。作為沐浴用品，古人稱之為“潘”或“潘汁”。
當時用“潘”給老人洗澡，可以表示對老人的孝順。《禮記·內則》篇記載:為年邁的父母做好衛生，“五天要喝湯，三天要洗澡。”在此期間，它很臟，所以請註意它。當湯臟了的時候，請把它洗幹凈。“意思是五天燒壹次熱水給父母洗澡，三天洗壹次頭。在此期間，如果父母的臉臟了，要燒開熱水，用鍋洗。如果腳臟了，就燒熱水幫父母洗。
洗糧用的水確實有去汙作用。根據現代科學技術的分析，這種先秦時期的高級洗滌用品，含有“水溶性維生素”和“多種礦物質”，不僅是壹種綠色營養的洗滌用品，還具有消炎止癢的功效。
百度百科-淘米水
中國新聞網-先秦淘米水是壹種高級洗滌用品，南北朝時就流行皂莢。