肉丁披薩如何做的好吃,肉丁披薩的常見做法。
佐料
馬蘇裏拉奶酪
200克
五香裏脊
150g
披薩醬
200克
黃色甜味辣椒
1
青椒
1
佐料
高筋面粉
220克
鹽
1g
黃油
30克
酵母酵母
2g
水
130g
步驟
1.輔料中的材料都是披薩底層面團所需的材料。把裏面的黃油融化在水裏,和面團需要的所有材料壹起放入面包機,啟動和面程序,就壹個和面程序,不揉手套膜。不需要面包機,也可以手工和面,揉到表面光滑即可。
2.揉成面團,蓋上保鮮膜發酵至2-3倍大。
3.排氣放松後,根據烤盤大小做好餅底,放入烤箱,底下放壹碗熱水,繼續發酵20-30分鐘。
4.用叉子將再次發酵的面團均勻地插入。
5.馬蘇裏拉奶酪絲
6.這次選的是成品裏脊。
7.綠色和黃色辣椒各壹個。
8.將所有的彩椒和裏脊肉切成丁。
9.提前準備好的披薩醬,詳見之前的相關食譜。
10.將比薩醬均勻地塗在發酵的面團上。
11.撒上壹層馬蘇裏拉奶酪。
12.鋪肉丁
13.將切好的彩椒均勻鋪上,最後撒上壹層馬蘇裏拉奶酪。
14.烤箱140度預熱3分鐘,烤箱15分鐘烘烤。
15.15分鐘後取出,表面撒壹層馬蘇裏拉奶酪。
16.烘烤5分鐘。
17.對角切開烤好的比薩餅。
18.看壹看它。畫圖效果很好。底薄料足,口感不錯。