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海椰子膠加蝸牛片怎麽做烏雞湯?

1.材料:烏雞500g、海椰子、花膠、響尾蛇片、鮮扇貝、瘦肉、沙參、玉竹、枸杞。調料:姜和鹽。

2.膠水用溫水泡好後,洗凈,切成小塊。

3、烏雞洗凈切塊,飛水待用。

4.將響尾蛇切塊,海椰子洗凈。

5.將沙參、枸杞和玉竹洗凈。

6、湯我喜歡加壹小塊瘦肉和幾個貝柱,營養又新鮮。

7.將姜、松木及以上所有食材放入燉盅內,加水加鹽(湯燉的時候也可以加鹽)。

8.將燉鍋放入大鍋中燉,鐵架與水隔離。大火燒開後,轉小火燉1.5~2小時。