如何做出正宗的生菜壽司?
方法/步驟
將雞蛋打入碗中,不斷攪拌蛋液,直到蛋液攪拌均勻,然後將鍋加熱,加入油,然後將蛋液倒入鍋中,烤出壹個雞蛋餅。
煎蛋翻面後關火撈出,切成長條備用;將準備好的新鮮生菜洗凈瀝幹水分,備用。
然後取出適量的熟米飯,加入適量的壽司醋,使其均勻侵入。
在壽司簾上整齊地鋪上壹片海苔,然後鋪上準備好的米飯,上下留壹點縫隙。
然後在米飯上面擠上適量的番茄醬,均勻的鋪上生菜,再在番茄醬上面鋪上壹些煎蛋和兩根火腿腸。
六
然後小心翼翼地向前卷壽司簾,不要把它弄破了。卷好後用刀切成片,生菜壽司就做好了。