蜜餞山楂要怎樣制作？

蜜餞山楂：配方：生山楂500克，蜂蜜250克。

操作：將生山楂洗凈，去果柄、果核，然後將山楂放入鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將幹時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻後，放入瓶中貯存備用。每日服3次，每次15～30克。

療效：開胃，消食，活血化淤。