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雪裏蕻怎麽做好,雪裏蕻怎麽吃。

1.先把雪紅剁碎,紅辣椒切丁,姜切成姜米,蔥剁碎,蒜剁碎,老豆腐切丁,雞胸肉切丁。

2.將油倒入鍋中,放入老豆腐,煎至壹面金黃,翻邊煎另壹面,兩面金黃即可食用。

3.鍋裏留底油,放入蔥姜爆香,然後將雞肉倒入鍋中,翻炒至變色,出鍋。

4.將油倒入鍋中,將雪紅倒入鍋中,翻炒至香味溢出,加入半勺白糖,然後倒入老豆腐,加入肉末,倒入適量的水,小火煨至湯汁幹透,再加入紅辣椒,翻炒收汁,然後出鍋裝盤。